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四个倒葡萄酒方法避免饮酒过量

酒文化 07-30 · 阅读 304

一天喝一杯红酒有益身体健康，但一杯的量到底是多少?这就跟倒的人很有关系了，而且虽然只是几毫升的差异，就可能有很大的不同。一般来说一份葡萄酒应该是 5 盎司(约150cc.)，一杯 127 卡路里的红葡萄酒。最近一份研究报告指...

酒文化 07-30 · 阅读 290

葡萄酒佐餐时需要根据不同的食物选择不同的酒品，那么，如何根据食物的香味和肉质选择葡萄酒呢? ...

酒文化 07-30 · 阅读 283

三百多年来，古河堡出产的葡萄酒一直是最优雅细腻的中级名庄酒。下面为您介绍这个酒庄悠久的发展历史、独一无二的风土条件和令人叹绝的葡萄美酒。在梅多克北部的布莱尼(Blaignan)镇，有一座酿酒历史悠久的酒庄—&md...

酒文化 07-30 · 阅读 272

今天，小编带大家寻遍葡萄酒世界里最先锋、最前卫的建筑奇观! 阿尔特萨酒庄(Artesa)—— 美国加州(California)，纳帕谷(Napa Valley) 依瑞...

酒文化 07-30 · 阅读 306

酒标上常见的Single Vineyard和Monopole，分别代表什么意思?它们与葡萄酒的品质之间又有什么联系呢? 什么是“单一葡萄园”? 所谓的单一葡萄园(Single Vineyard)...

酒文化 07-30 · 阅读 298

在巴塞罗那旅游，如何才能向当地人一样饮酒呢?让小编来给你支几招! 《庄子·山木》中说道：“入其俗，从其令。”告诫人们，每到一个地方，都要遵从那里的习俗与禁忌。旅游喝酒自然也不会例外，像当地...

酒文化 07-30 · 阅读 290

计划一场去葡萄牙的旅游，有令人目不暇接的美食、风景秀丽的自热景观以及独特的美酒，一定能会给你一次难忘的回忆! 1. 马德拉葡萄酒(Madeira Wine) 到葡萄牙怎么能不尝尝这里的马德拉葡萄酒呢?甜美的坚果、焦糖和...

酒文化 07-30 · 阅读 296

Prosecco，带有果香、带有气泡、容易饮用等特质，让她成为最亲民常见的酒款，从街头巷尾最普通的酒吧到米其林星级餐厅，你肯定都会见到一到两款的prosecco!她，是意大利产量最高的起泡酒款，统计数字显示，年度总产量约有三亿两千万瓶...

酒文化 07-30 · 阅读 294

法国波尔多，土地上将近万家酒庄，每年出产7亿瓶葡萄酒，是法国最大的AOC葡萄酒产区。在这么多葡萄酒中，挑选出一款喜欢的葡萄酒，还真是个难事。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡...

酒文化 07-30 · 阅读 269

葡萄酒的酒体(Body)到底是什么?这个品酒中最基本的术语，叙述了葡萄酒的口感与重量。随着葡萄品种、酿造风格与气候的不同，酒体也有所不同，有些轻盈(Light-bodied)，有些饱满(Full-bodied)。 ...